Многие
ферменты имеют два названия. Первое – короткое, рабочее, закрепленное исторически
(пепсин, тромбин, трипсин). Второе – официальное, систематическое, дающее представление
о катализируемой реакции (фосфоглюкомутаза).
Международный союз
биохимии и молекулярной биологии в 1961 г. разработал систематическую
номенклатуру, согласно которой все ферменты в зависимости от типа
катализируемой химической реакции разбиты на 6 основных классов, за каждым из
которых строго закреплен свой порядковый номер.
Классификация ферментов
1.
Класс Оксидоредуктазы – катализируют
окислительно-восстановительные реакции (ОВР, перенос электронов или атомов
водорода с одного субстрата на другой).
Подкласс
Дегидрогеназы (ДГ) – катализируют
реакции дегидрирования (отщепления водорода). В качестве акцепторов электронов
используются коферменты НАД+, НАДФ+, ФАД, ФМН. Все
ферменты этой группы обладают высокой субстратной специфичностью.
Пример
реакции:
Комментариев нет:
Отправить комментарий